竹田酒造店

『かたふね』は漢字で「潟舟」と書き、幕末の慶応2年(1866年)創業の頃より、この酒銘を使っている。「潟」は浜辺に点在する湖沼、「舟」は漁舟の船着場である「上小舟津」の地名に由来。
実際、竹田酒造店は日本海の海岸線からほど近く、蔵は砂丘だった上に建っている。
この砂丘で濾過された水で醸す酒は、米の甘い香り、ふくよかな味わいを蓄えるという。
事実、この蔵で使う仕込み水は敷地内の井戸から汲み上げる豊かな地下水。
弱軟水で発酵力がほどよくあり、旨口酒醸造に適していると蔵元は強調する。
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竹田酒造店「かたふね」（上越）の日本酒 通販

上越の竹田酒造店が醸す「かたふね」を、KADOYAでは13点そろえています。

定番は「純米 かたふね」と「特別本醸造 かたふね」。春と夏のにごり酒、秋のひやおろし、冬の本生しぼりたてと、季節ごとの限定酒も楽しめます。500mlの「はなじかん」は、少しずつ楽しみたい方や贈り物に。

おすすめの楽しみ方

ふくよかな味わいが持ち味なので、純米は常温〜ぬる燗（40℃前後）がおすすめです。にごり酒やしぼりたては冷やして。日本海の魚の刺身や煮付け、のっぺなどの郷土料理とよく合います。

主な取扱商品

  • 純米 かたふね（720ml／1800ml）
  • 特別本醸造 かたふね（720ml／1800ml）
  • 純米吟醸 かたふね
  • 純米原酒壱回火入 かたふね
  • 潟舟 純米吟醸原酒 ひげ文字
  • かたふね はなじかん 500ml
  • 季節限定（にごり酒・ひやおろし・本生しぼりたて）

※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。

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