商品説明

商品特徴
【青木酒造】雪男 本醸造は、軟水仕込を生かした淡麗辛口の一品です。
熱燗にも適しており、すっきりとした切れのある味わいが特徴です。
「雪男」は青木酒造の辛口ラインで、「鶴齢 本醸造」と比べてさらに辛口に仕上げられています。
ボディもしっかりしており、冷やしても熱燗にしてもその強さが崩れないお酒です。

試飲した感想
雪男 本醸造を試飲した際、まず淡麗辛口のすっきりとした味わいが広がり、その後に続く切れの良さが印象的でした。
冷やして飲むと、シャープな辛口の味わいが一層際立ち、熱燗にすると、柔らかさと共にしっかりとしたボディが感じられました。
どちらの温度でも、その強さとバランスの良さが崩れることなく楽しめるお酒です。
「鶴齢 本醸造」と比べて、より辛口な仕上がりが食事とよく合い、特に脂ののった料理と相性が良いと感じました。